あらすじ・概要

トルコでカツラは、ただの帽子！　「遠くから指令」とはテレビのリモコンのこと。便秘に最適!?なトルキッシュ・ダンス。実はチューリップもヨーグルトもトルコが原産？　知れば知るほど面白い！　21世紀のトルコ情報が満載のシリーズエッセイ、第5巻。
【収録作品】私のおすすめトルコ料理／コラム1〜4／文庫版エッセイ・トルコで私も顔バレした1〜4／トルコ料理屋編・出張バージョン／文庫版あとがき