あらすじ・概要

香り高い米沢の蕎麦を広める! 江戸一番を目指せ!! 書き下ろし人情時代小説

おみなと幼馴染みの力也は、米沢上杉家の命で江戸深川に蕎麦屋を開く。
地元産の原方蕎麦粉で作る挽きぐるみは、香り高くコシがあって旨い。
だが、喉越しのいい更科を好む江戸っ子に背かれ、三月経っても客がこない。
ある日、少女に無銭飲食されて……。
故郷の蕎麦粉を広めるため、究極の蕎麦とつゆを目指し研鑽を積む若者たち。
深川の人々の知恵と温かさに支えられ成長する姿を描く人情時代小説。