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書誌情報

集英社文庫（日本）

江戸前 通の歳時記

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著者

著者：池波 正太郎

あらすじ・概要

成熟は舌とともにあると考える池波流“通"の嗜み。下町生まれの作家が、人生の折々に出会った忘れられない味。東京に残る“江戸前"を味わう暮らし。本物の食通による名エッセイ集。(挿絵/矢吹申彦)