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集英社学芸単行本

絵馬で開運! しあわせごはん暦

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著者

著:永崎ひまる

あらすじ・概要

見て開運、旬を食べて運を味方に!

旬をおいしく食べて、年中行事を見直せば、運気が上がる!
神道文化賞を受賞し、出雲大社、伊勢神宮、東京大神宮など名だたる神社の大絵馬を手がけた著者が、描き下ろし絵馬と文章で、幸運を呼び込む食べ方や暦を感じて暮らすコツを指南。

食は、エネルギーだけでなく、
楽しく生きるために必要な「運」も
バックアップしてくれます。
年中行事をどんどん楽しんで
旬を味わい、幸せを引き寄せましょう。
(「はじめに」より)

☆目分量でOKの口福レシピもたっぷり!
 〇春キャベツの丸~くおさめる煮
 〇ひまる式 幸運のキャロットラペ
 〇さつまいもの恋ヨーグルトサラダ
 〇栗としめじの開運炒め
 〇焼き銀杏のトースト
 〇ごぼうと大根のダイエットグラタン
 〇不老不死の無花果とハムパスタ 他多数

☆しあわせごはんコラムも充実!!
 ◇季節を感じる行事食「ハレ」と「ケ」
 ◇神饌は神様のしあわせごはん!
 ◇おむすびとおにぎりの話