あらすじ・概要

九州一の名店「辰巳ずし」を再建すべく試行錯誤を始めた海棠きらら。だが、回転寿司「すし慶太」のオーナー・坂巻慶太が、その行く手に立ちはだかる。江戸前の伝統を受け継ぐきららと、謎多き革命児・坂巻との、運命の出会い…。それは、鮨の世界の常識を揺るがす大きな流れの前触れだった！

カバー　1
目次　4
第15話　対峙　5
第16話　対極の鮨　33
第17話　僅差　59
第18話　幕開け　87
第19話　罠　113
第20話　挑発　139
第21話　鬼神　165
奥付　191