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生活実用書

お料理基本大百科

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著者

編：生活文化編集部

あらすじ・概要

やさしい、詳しい！　知りたいことがすべてわかる、お料理の基本にこだわった親切設計。実物大の野菜など936種類の料理材料活用図鑑。10種類の栄養価一覧表。オールカラー800ページ。