あらすじ・概要

世界の家庭のキッチンをヒッチハイク＝キッチハイクした男の食卓探訪交遊録！　「あなたのおうちでごはんを食べさせてくれませんか？」450日かけて世界を一周、見知らぬお宅を訪ねてごはんを食べ、国籍や宗教の違う人たちと食卓を囲む。世界の家庭のキッチンをヒッチハイク＝キッチハイクした男がつづる、食卓探訪交遊録。著者・山本雅也は、各種メディアやＳＮＳで注目を集める、料理をつくる人と食べる人をつなぐWebサービス「KitchHike」の共同代表。参加者急増中！　メディアで話題の“食”コミュニティサイト「KitchHike」はここから始まった！

まえがき
シャムさん親子の食卓（クアラルンプール
マレーシア）
アブラハムとパキ一家の食卓（メキシコシティ
メキシコ）
邱さんの家（台北
台湾）
ヴィセント一家の食卓（バレンシア
スペイン）
アイ先生一家の食卓（セブ
フィリピン）
グルチャさんの家（イスタンブール
トルコ）
ジェレミスとリカルダの食卓（ウィーン
オーストリア）
チナさんの家（ハバナ
キューバ）
イヴァンとバーバラの食卓（リオ・デ・ジャネイロ
ブラジル）
ナヤナ一家の食卓（シギリヤ
スリランカ）
トムとキムさんの家（ブリュッセル
ベルギー）
ネイザンとノラ一家の食卓（サンフランシスコ
アメリカ）
ウイングさんの家（ダナン
ベトナム）
ヴァージニーとジャックの食卓（レンヌ
フランス）
エリザとジェイミーさんの家（ラパス
ボリビア）
ミゲル親子の食卓（クスコ
ペルー）
スーザンとリントン夫妻の食卓（ロンドン
イギリス）
ジョッキーさんの家（デリー
インド）
マジョリーと両親の食卓（インヴァロック
オーストラリア）
フェデリコと友人の食卓（メンドーサ
アルゼンチン）
キャットさんの家（バンコク
タイ）
ドムとナタリアの食卓（オークランド
ニュージーランド）
フランチェスコさんの家（アルベロベッロ
イタリア）
ルイスとイサベラ一家の食卓（リスボン
ポルトガル）
ウンヒと友達の食卓（済州島
韓国）
文庫版あとがき